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Mostrando entradas de diciembre 27, 2020

Arroz con leche

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No recordaba la última vez que se había preparado arroz con leche, pero al pensar en su suavidad, en el olor tan dulce que desprendía, en el queso estirándose al tomar una cucharada, en el sabor de la canela y las uvas pasas que se perdían entre esta mezcla lechosa y deliciosa… no pudo evitar comprar todos los ingredientes y dirigirse a su casa a preparar este exquisito platillo que había acompañado a su familia durante tantas generaciones, sobre todo después de enterarse de que se estaba formando una nueva vida en su interior. Cada cucharada era un recuerdo: la primera vez que intentó montar bicicleta sin las ruedas de apoyo y terminó en el piso con las rodillas peladas, y cómo su madre la consoló con una calma infinita, limpiando sus lágrimas y sirviéndole una gran taza de arroz con leche. O aquella vez que sintió como su corazón se partía ante el rechazo del niño que pensaba que iba a ser el amor de su vida, pero no resultó, y llegó a la casa con los ojos llenos de todo lo que no pu